主料:
鸡腿，
2个，
杏鲍菇，
2个，
菜椒，
1个
辅料:
葱姜适量八角，
1枚
配料:
花生油适量，
料酒适量，
酱油适量，
可口可乐，
1罐，
盐适量，
味精适量杏鲍菇炖鸡的做法步骤
1.先把鸡腿洗净。
2.剁成小块。
3.杏鲍菇、菜椒洗净。
4.杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。
5.不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。
6.煸炒至没有水分。
7.盛出来备用。
8.葱、姜、切碎，八角洗净。
9.锅里放油，放入葱、姜和八角。
10.倒入料酒、酱油。
11.放入鸡块翻炒均匀。
12.放入杏鲍菇翻炒。
13.可口可乐一罐。
14.倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。
15.放入菜椒翻炒2分钟。
16.放入味精调味即可。
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